Les Pizzas Classiques
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La Parisienne 14 €
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc (VF), champignons de Paris
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La Charcutière 13.5 €
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc (VF)
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La Jardinière (végétarienne) 13,50 €
Sauce tomate, fior di latte, légumes cuisinés (aubergines, courgettes, poivrons), artichauts, oignons rouges, roquette
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L’Orientale 14 €
Sauce tomate, fior di latte, merguez, piment d’Espelette AOP
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La Reine Mère 14,5 €
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc (VF), champignons de Paris, œuf
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La Mama (végétarienne) 15,5 €
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, feuilles de basilic frais, filet d’huile d’olive vierge
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La Mama Napoli 13,5 €
Sauce tomate, fior di latte, filets d’anchois, câpres, origan
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La Mama Margherita (végétarienne) 9 €
Sauce tomate, fior di latte, origan
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La Fromagère (végétarienne) 14,5 €
Sauce tomate, fior di latte, brie, chèvre, fourme d’Ambert AOP
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La Norvégienne 18 €
Sauce tomate, fior di latte, saumon fumé, crème de Bresse AOP, rondelle de citron
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La Crémière (végétarienne) 15 €
Crème, fior di latte, brie, chèvre, fourme d’Ambert AOP, crème de Bresse AOP
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La Mère Nature (végan) 14 €
Sauce tomate, légumes cuisinés (aubergines, courgettes, poivrons), tomates cerises, oignons rouges, roquette, pistou maison
Les Pizzas Terroirs
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La Bigouden 18 €
Crème de moutarde, fior di latte, andouille de Guémené AOP, artichauts, oignons rouges
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La Bonne Mère (végétarienne) 15,5 €
Sauce tomate, tomates cerises, mozzarella di Bufala Campana DOP, pistou maison
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La Niçoise 14 €
Sauce tomate, fior di latte, anchois, oignons rouges, olives noires
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La Charentaise (végétarienne) 13.5 €
Crème, fior di latte, chèvre, roquette, miel
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La Calabraise 15,5 €
Sauce tomate, fior di latte, Spianata piccante, câpres
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La Savoyarde 15.5 €
Sauce tomate, fior di latte, jambon de Savoie fumé AOP, roquette
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La Limousine 14,5 €
Sauce tomate, fior di latte, haché de bœuf (VF), oignons rouges, poivre noir de Lampong
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L’Alsacienne 15 €
Crème, fior di latte, munster AOP, lardons de jambon de Savoie fumé, oignons rouges
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La Basquaise 14,5 €
Sauce tomate, fior di latte, poulet (VF) cuit au bouillon, poivrons, oignons rouges, piment d’Espelette AOP
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La Ch’tite Mère 15,50 €
Crème, fior di latte, maroilles AOP, jambon blanc (VF)
Les Pizzas Lyonnaises
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La Tante Alice (calzone) 15.5 €
Fior di latte, fourme d’Ambert AOP, chèvre, jambon blanc (VF), filet d’huile d’olive vierge
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La Tante Paulette (calzone) 16.5 €
Fior di latte, champignons de Paris, œuf, jambon à la truffe d’été, filet d’huile d’olive vierge
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La Mère Bourgeois 19.5 €
Crème, fior di latte, confit de figues, jambon à la truffe d’été, roquette
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La Mère Pompom 17 €
Sauce tomate, fior di latte, bleu d’Auvergne AOP, jambon de Savoie Fumé AOP
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La Mère Célestine 13 €
Sauce tomate, fior di latte, poulet (VF) cuit au bouillon, champignons de Paris, persillade maison
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La Mère Biol 18.5 €
Crème de moutarde, fior di latte, légumes cuisinés (aubergines, courgettes, poivrons), saucisse de Morteau IGP, comté AOP
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La Mère Bigot 15 €
Crème, fior di latte, champignon de Paris, poulet (VF) cuit au bouillon, bleu d’Auvergne AOP
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La Mère Allard 19 €
Crème, fior di latte, reblochon au lait cru AOP, pommes de terre grenaille, jambon de Savoie Fumé AOP
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La Grande Marcelle 16 €
Crème, fior di latte, Saint Marcellin IGP, romarin frais, noix
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La Mère Guy 20 €
Sauce tomate, fior di latte, aubergines grillées, persillade, mozzarella Burrata, jambon à la truffe d’été
Les Tartines
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La Mère Nature 13 €
Pain de campagne au levain toasté, sauce tomate, aubergines, courgettes, poivrons, pistou maison, accompagnée de salade verte
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La Bonne Mère 12.9 €
Pain de campagne au levain toasté, sauce tomate, fior di latte, tomates cerises, pistou maison, accompagnée de salade verte
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La Savoyarde 14 €
Pain de campagne au levain toasté. sauce tomate, fior di latte, jambon de Savoie AOP, accompagnée de salade verte
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La Norvégienne 16 €
Pain de campagne au levain toasté, sauce tomate, fior di latte, saumon fumé, crème de Bresse AOP, rondelle de citron, accompagnée de salade verte
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la Grande Marcelle 14 €
Pain de campagne au levain toasté, crème, fior di latte, Saint Marcellin IGP, romarin frais, miel, noix, accompagnée de salade verte
Les Salades
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La Salade Verte 5 €
Selon arrivage (batavia, feuilles de chêne, frisée)
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La Mère Pompom 14.5 €
Salade, tomates cerises, bleu d’Auvergne AOP, jambon de Savoie fumé AOP, noix
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La Basquaise 13 €
Salade, tomates cerises, poivrons, oignons rouges, poulet (VF) cuit au bouillon, piment d’Espelette AOP
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La Savoyarde 13,50 €
Salade, tomates cerises, jambon de Savoie AOP, copeaux de Cantal AOP, crème balsamique
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La Norvégienne 17.5 €
Salade, tomates cerises, aubergines grillées, Burratina, saumon fumé, persillade maison
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La Mère Guy 17 €
Salade, tomates cerises, aubergines grillées, Burratina, jambon à la truffe d’été, persillade maison
